Von der Landwirtschaft über traditionelles Handwerk bis hin zu modernen Produktionstechnologien: Die Ernährungswirtschaft in Schleswig-Holstein ist breit aufgestellt und eine der größten Branchen des verarbeitenden Gewerbes. Welche Innovationen werden von Unternehmen aktuell vorangetrieben? Wo liegen die Schwerpunkte? Und welche Ernährungstrends entstehen in Schleswig-Holstein? Eine Reise in die Zukunft der Lebensmittel im echten Norden.
Vom innovativen Start-up bis zum traditionellen Familienbetrieb: spannende Entstehungs- und Erfolgsgeschichten aus Schleswig-Holsteins Unternehmenswelt.
Besondere Unternehmen und Start-ups laden in ihren Arbeitsalltag ein und zeigen, was sie ausmacht, woran sie arbeiten und wie sie die Zukunftsbranchen in Schleswig-Holstein auf ihre Art vorantreiben.
Spannende Gespräche zu neuen Entwicklungen und bewährten Techniken in der Ernährungswirtschaft finden Sie im Podcast "Echte Chancen".