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Cookie Einstellungen ÖffnenWie macht man Müsli schlau? Wir haben nachgefragt beim Lübecker Traditionsunternehmen Brüggen.
Schleswig-Holstein setzt Maßstäbe bei nachhaltigen Lebensmitteltechnologien. Die Ernährungswirtschaft in Schleswig-Holstein ist breit aufgestellt und eine der größten Branchen des verarbeitenden Gewerbes. Welche Innovationen werden von Unternehmen aktuell vorangetrieben? Wo liegen die Schwerpunkte? Und welche Ernährungstrends entstehen in Schleswig-Holstein? Eine Reise in die Zukunft der Lebensmittel und -technologien aus dem echten Norden.
Spannende Gespräche zu neuen Entwicklungen und bewährten Techniken in der Ernährungswirtschaft finden Sie im Podcast "Echte Chancen".